米 ［水稲 炊飯］ 半つき米 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
米 ［水稲 炊飯］ 半つき米と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［水稲 炊飯］ 半つき米 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 60 | 5 | 55 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.2 | 27.7 | -25.5 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 28.7 | -26 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 2.2 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 36.8 | 5.5 | 31.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.5 | 5.4 | 28.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.1 | 52.6 | -16.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | | 0.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 36.4 | 51.6 | -15.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 12.5 | -12.2 | g | | ナトリウム | 1 | 880 | -879 | mg | | カリウム | 43 | 3600 | -3557 | mg | | カルシウム | 4 | 1300 | -1296 | mg | | マグネシウム | 22 | 380 | -358 | mg | | リン | 53 | 460 | -407 | mg | | 鉄 | 0.2 | 18 | -17.8 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.6 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.97 | -0.86 | mg | | マンガン | 0.6 | 6.63 | -6.03 | mg | | ヨウ素 | 0 | 22 | -22 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 0 | 38 | -38 | μg | | モリブデン | 34 | 110 | -76 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 7.2 | -7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1300 | -1300 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.89 | -0.81 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 2.02 | -2.01 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 20 | -17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 1.47 | -1.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 1400 | -1394 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 1.68 | -1.33 | mg | | ビオチン | 1.2 | 24 | -22.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.2 | -2.2 | g | | 備考 | うるち米
半つき米47 g相当量を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |