米 ［水稲穀粒］ 七分つき米 とパインアップル 焼きの栄養素を比較
米 ［水稲穀粒］ 七分つき米とパインアップル 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［水稲穀粒］ 七分つき米 | パインアップル 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 14.9 | 78.2 | -63.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | | 5.4 | g | | たんぱく質 | 6.3 | 0.9 | 5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.4 | 0.1 | 1.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.5 | 0.2 | 1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 83.3 | 17.1 | 66.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 75.8 | 16.5 | 59.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.8 | 17.5 | 59.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 1.7 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 76.6 | 20.1 | 56.5 | g | | 有機酸 | | 1 | -1 | g | | 灰分 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | g | | ナトリウム | 1 | Tr | 1 | mg | | カリウム | 120 | 190 | -70 | mg | | カルシウム | 6 | 16 | -10 | mg | | マグネシウム | 45 | 18 | 27 | mg | | リン | 180 | 13 | 167 | mg | | 鉄 | 1.3 | 0.3 | 1 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 0.1 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.14 | 0.09 | mg | | マンガン | 1.05 | 1.67 | -0.62 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 2 | 0 | 2 | μg | | クロム | Tr | Tr | 0 | μg | | モリブデン | 73 | 1 | 72 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 44 | -44 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 46 | -46 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.24 | 0.11 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 0.3 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 0.5 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.12 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 15 | 14 | 1 | μg | | パントテン酸 | 0.84 | 0.64 | 0.2 | mg | | ビオチン | 2.9 | 0.3 | 2.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 41 | -41 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | うるち米
歩留り： 92～94 %
(100 g：120 mL、100 mL：83 g) | 別名： パイナップル
はく皮及び果しん部を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |