米 ［水稲穀粒］ 七分つき米 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
米 ［水稲穀粒］ 七分つき米と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［水稲穀粒］ 七分つき米 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.9 | 2.6 | 12.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 10.8 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 6.3 | 12.4 | -6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.4 | 26 | -24.6 | g | | コレステロール | 0 | 63 | -63 | mg | | 脂質 | 1.5 | 26.8 | -25.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 83.3 | 53.9 | 29.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 75.8 | 51.3 | 24.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.8 | 57.9 | 18.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 76.6 | 55.9 | 20.7 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.6 | 2.3 | -1.7 | g | | ナトリウム | 1 | 140 | -139 | mg | | カリウム | 120 | 500 | -380 | mg | | カルシウム | 6 | 370 | -364 | mg | | マグネシウム | 45 | 40 | 5 | mg | | リン | 180 | 220 | -40 | mg | | 鉄 | 1.3 | 6.5 | -5.2 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 2.8 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.34 | -0.11 | mg | | マンガン | 1.05 | 0.05 | 1 | mg | | ヨウ素 | 0 | 41 | -41 | μg | | セレン | 2 | 8 | -6 | μg | | クロム | Tr | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 73 | 16 | 57 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 560 | -560 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 5.5 | -5.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.24 | 0.41 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.72 | -0.69 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 5.4 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 8.1 | -4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.35 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 15 | 82 | -67 | μg | | パントテン酸 | 0.84 | 2.2 | -1.36 | mg | | ビオチン | 2.9 | 4.4 | -1.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | うるち米
歩留り： 92～94 %
(100 g：120 mL、100 mL：83 g) | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |