米 ［水稲穀粒］ 半つき米 とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
米 ［水稲穀粒］ 半つき米とマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［水稲穀粒］ 半つき米 | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 14.9 | 9.3 | 5.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 2.3 | 3.3 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 3.1 | 3.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 0.3 | 1.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 81.5 | 68.9 | 12.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 74.1 | 66.8 | 7.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.7 | 76.6 | -0.89999999999999 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 6.4 | -5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.9 | 84.9 | -9 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 0.8 | 2.1 | -1.3 | g | | ナトリウム | 1 | 1 | 0 | mg | | カリウム | 150 | 1100 | -950 | mg | | カルシウム | 7 | 37 | -30 | mg | | マグネシウム | 64 | 57 | 7 | mg | | リン | 210 | 81 | 129 | mg | | 鉄 | 1.5 | 0.5 | 1 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.6 | 1 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.2 | 0.04 | mg | | マンガン | 1.4 | 0.53 | 0.87 | mg | | ヨウ素 | Tr | 2 | -2 | μg | | セレン | 2 | 2 | 0 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 76 | 2 | 74 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | 0 | 5900 | -5900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 280 | -280 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6100 | -6100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 500 | -500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 6.8 | -6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.27 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 3.4 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.1 | 4 | 1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.43 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 18 | 260 | -242 | μg | | パントテン酸 | 1 | 0.46 | 0.54 | mg | | ビオチン | 3.5 | 5.3 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 69 | -69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | うるち米
歩留り： 95～96 %
(100 g：120 mL、100 mL：83 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |