小麦 ［その他］ パン粉 半生 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
小麦 ［その他］ パン粉 半生とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［その他］ パン粉 半生 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 26 | 1 | 25 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.4 | 11 | -0.6 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 13.6 | -1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.2 | 69.3 | -64.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.8 | 69.3 | -63.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.6 | 4.9 | 53.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 53.8 | 4.6 | 49.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.5 | 9.1 | 44.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.5 | 7.4 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.3 | 13.9 | 40.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 2.2 | -0.8 | g | | ナトリウム | 400 | 35 | 365 | mg | | カリウム | 130 | 610 | -480 | mg | | カルシウム | 28 | 130 | -102 | mg | | マグネシウム | 34 | 160 | -126 | mg | | リン | 110 | 320 | -210 | mg | | 鉄 | 1.2 | 3 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.17 | 1.64 | -1.47 | mg | | マンガン | 0.53 | 5.24 | -4.71 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | Tr | 4 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 18 | -17.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 9.4 | -9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.26 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.28 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 4.2 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.39 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 46 | 54 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 1.07 | -0.6 | mg | | ビオチン | | 82 | -82 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.1 | 0.9 | g | | 備考 | | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |