小麦 ［その他］ ピザ生地 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
小麦 ［その他］ ピザ生地とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［その他］ ピザ生地 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 35.3 | 1 | 34.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11 | -11 | g | | たんぱく質 | 9.1 | 13.6 | -4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.7 | 69.3 | -66.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3 | 69.3 | -66.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.2 | 4.9 | 48.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 48.5 | 4.6 | 43.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.1 | 9.1 | 40 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 7.4 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.1 | 13.9 | 37.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 2.2 | -0.7 | g | | ナトリウム | 510 | 35 | 475 | mg | | カリウム | 91 | 610 | -519 | mg | | カルシウム | 13 | 130 | -117 | mg | | マグネシウム | 22 | 160 | -138 | mg | | リン | 77 | 320 | -243 | mg | | 鉄 | 0.8 | 3 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.64 | -1.55 | mg | | マンガン | 0.5 | 5.24 | -4.74 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 18 | -17.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 9.4 | -9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.26 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.28 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 1 | 1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 4.2 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.39 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 20 | 54 | -34 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 1.07 | -0.53 | mg | | ビオチン | | 82 | -82 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | g | | 備考 | 別名： ピザクラスト | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |