小麦 ［その他］ 小麦たんぱく ペースト状 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
小麦 ［その他］ 小麦たんぱく ペースト状とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［その他］ 小麦たんぱく ペースト状 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 66 | 3.4 | 62.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.2 | 31.5 | -7.3 | g | | たんぱく質 | 25 | 40 | -15 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 2.1 | 0.7 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 4.1 | 3.5 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.5 | 26 | -20.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 25.2 | -24.7 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 3.9 | 41.8 | -37.9 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1 | 11.3 | -10.3 | g | | ナトリウム | 230 | 1700 | -1470 | mg | | カリウム | 39 | 2700 | -2661 | mg | | カルシウム | 30 | 170 | -140 | mg | | マグネシウム | 54 | 290 | -236 | mg | | リン | 160 | 710 | -550 | mg | | 鉄 | 3 | 8.2 | -5.2 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 3.7 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.59 | -0.23 | mg | | マンガン | 1.57 | 2.35 | -0.78 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 6 | 29000 | -28994 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 32000 | -31994 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2700 | -2699 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 3.7 | -2 | mg | | β-トコフェロール | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 650 | -650 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.61 | -0.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.31 | -2.28 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 12 | -9.3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 20 | -12.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.51 | -0.47 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 17 | 1600 | -1583 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 1.28 | -0.83 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 4.3 | -3.7 | g | | 備考 | 試料： 冷凍品 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |