小麦 [その他] 小麦たんぱく ペースト状 とマッシュルーム 水煮缶詰の栄養素を比較

小麦 [その他] 小麦たんぱく ペースト状マッシュルーム 水煮缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [その他] 小麦たんぱく ペースト状マッシュルーム 水煮缶詰単位
水分6692-26 g
アミノ酸組成によるたんぱく質24.21.922.3 g
たんぱく質253.421.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.80.12.7 g
コレステロール000 mg
脂質4.10.23.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.2-0.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.2-0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物5.505.5 g
食物繊維総量0.53.2-2.7 g
糖アルコール1.7-1.7 g
炭水化物3.93.30.6 g
有機酸0 g
灰分11.1-0.1 g
ナトリウム230350-120 mg
カリウム3985-46 mg
カルシウム30822 mg
マグネシウム54549 mg
リン16055105 mg
30.82.2 mg
亜鉛2.411.4 mg
0.360.190.17 mg
マンガン1.570.041.53 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン5-5 μg
クロム00 μg
モリブデン2-2 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン606 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量606 μg
レチノール活性当量101 μg
ビタミンD00.4-0.4 μg
α-トコフェロール1.701.7 mg
β-トコフェロール1.101.1 mg
γ-トコフェロール0.400.4 mg
δ-トコフェロール0.100.1 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.20.030.17 mg
ビタミンB20.030.24-0.21 mg
ナイアシン2.711.7 mg
ナイアシン当量7.21.75.5 mg
ビタミンB60.040.010.03 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸17215 μg
パントテン酸0.450.110.34 mg
ビオチン10-10 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.60.9-0.3 g
備考試料: 冷凍品試料: 栽培品 液汁を除いたもの ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり0
可食部100g当たりの成分です。
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