小麦 [その他] 小麦たんぱく 粒状 と畜肉類 うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし 茹で物の栄養素を比較

小麦 [その他] 小麦たんぱく 粒状畜肉類 うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [その他] 小麦たんぱく 粒状畜肉類 うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし 茹で物単位
水分7649.826.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質19.422.7-3.3 g
たんぱく質2025.7-5.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.426.6-25.2 g
コレステロール098-98 mg
脂質228.2-26.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.2-0.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.2-0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物2.60.52.1 g
食物繊維総量0.400.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物1.80.21.6 g
有機酸0 g
灰分0.20.4-0.2 g
ナトリウム36297 mg
カリウム3130-127 mg
カルシウム14311 mg
マグネシウム16151 mg
リン54120-66 mg
1.82.8-1 mg
亜鉛1.45.8-4.4 mg
0.220.080.14 mg
マンガン0.6200.62 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン27-27 μg
クロム1-1 μg
モリブデンTr0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン01-1 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量01-1 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.50.6-0.1 mg
β-トコフェロール0.500.5 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK07-7 μg
ビタミンB10.020.05-0.03 mg
ビタミンB20.010.15-0.14 mg
ナイアシン1.23.3-2.1 mg
ナイアシン当量4.88.8-4 mg
ビタミンB60.010.32-0.31 mg
ビタミンB1201.6-1.6 μg
葉酸512-7 μg
パントテン酸00.38-0.38 mg
ビオチン2.6-2.6 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.10 g
備考試料: 冷凍品0
可食部100g当たりの成分です。
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