小麦 [その他] 小麦たんぱく 粒状 と鳥肉類 かも まがも 肉 皮なし 生の栄養素を比較

小麦 [その他] 小麦たんぱく 粒状鳥肉類 かも まがも 肉 皮なし 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [その他] 小麦たんぱく 粒状鳥肉類 かも まがも 肉 皮なし 生単位
水分7672.13.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質19.419.8-0.4 g
たんぱく質2023.6-3.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.42.2-0.8 g
コレステロール086-86 mg
脂質23-1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物2.64.7-2.1 g
食物繊維総量0.400.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物1.80.11.7 g
有機酸0 g
灰分0.21.2-1 g
ナトリウム3672-36 mg
カリウム3400-397 mg
カルシウム1459 mg
マグネシウム1627-11 mg
リン54260-206 mg
1.84.3-2.5 mg
亜鉛1.41.40 mg
0.220.36-0.14 mg
マンガン0.620.030.59 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール015-15 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量0Tr0 μg
レチノール活性当量015-15 μg
ビタミンD03.1-3.1 μg
α-トコフェロール0.5Tr0.5 mg
β-トコフェロール0.500.5 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK014-14 μg
ビタミンB10.020.4-0.38 mg
ビタミンB20.010.69-0.68 mg
ナイアシン1.29.3-8.1 mg
ナイアシン当量4.814-9.2 mg
ビタミンB60.010.61-0.6 mg
ビタミンB1203.5-3.5 μg
葉酸532 μg
パントテン酸02.17-2.17 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.2-0.1 g
備考試料: 冷凍品試料: 冷凍品 皮下脂肪を除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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