小麦 [その他] 小麦たんぱく 粒状 と畜肉類 ぶた [その他] レバーペーストの栄養素を比較

小麦 [その他] 小麦たんぱく 粒状畜肉類 ぶた [その他] レバーペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [その他] 小麦たんぱく 粒状畜肉類 ぶた [その他] レバーペースト単位
水分7645.830.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質19.4118.4 g
たんぱく質2012.97.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.433.1-31.7 g
コレステロール0130-130 mg
脂質234.7-32.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.9-2.9 g
利用可能炭水化物(質量計)2.7-2.7 g
差引き法による利用可能炭水化物2.66.9-4.3 g
食物繊維総量0.400.4 g
糖アルコール00 g
炭水化物1.83.6-1.8 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分0.23-2.8 g
ナトリウム36880-844 mg
カリウム3160-157 mg
カルシウム1427-13 mg
マグネシウム16151 mg
リン54260-206 mg
1.87.7-5.9 mg
亜鉛1.42.9-1.5 mg
0.220.33-0.11 mg
マンガン0.620.260.36 mg
ヨウ素3-3 μg
セレン28-28 μg
クロム3-3 μg
モリブデン48-48 μg
レチノール04300-4300 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量0Tr0 μg
レチノール活性当量04300-4300 μg
ビタミンD00.3-0.3 μg
α-トコフェロール0.50.40.1 mg
β-トコフェロール0.5Tr0.5 mg
γ-トコフェロール00.4-0.4 mg
δ-トコフェロール00.2-0.2 mg
ビタミンK06-6 μg
ビタミンB10.020.18-0.16 mg
ビタミンB20.011.45-1.44 mg
ナイアシン1.26.8-5.6 mg
ナイアシン当量4.89.5-4.7 mg
ビタミンB60.010.23-0.22 mg
ビタミンB1207.8-7.8 μg
葉酸5140-135 μg
パントテン酸02.35-2.35 mg
ビオチン29-29 μg
ビタミンC03-3 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.12.2-2.1 g
備考試料: 冷凍品0
可食部100g当たりの成分です。
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