小麦 ［その他］ 小麦たんぱく 粉末状 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
小麦 ［その他］ 小麦たんぱく 粉末状とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［その他］ 小麦たんぱく 粉末状 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 1 | 5.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 71.2 | 11 | 60.2 | g | | たんぱく質 | 72 | 13.6 | 58.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.7 | 69.3 | -62.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9.7 | 69.3 | -59.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 4.9 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 4.6 | -4.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12 | 9.1 | 2.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 7.4 | -5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.6 | 13.9 | -3.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.2 | -1 | g | | ナトリウム | 60 | 35 | 25 | mg | | カリウム | 90 | 610 | -520 | mg | | カルシウム | 75 | 130 | -55 | mg | | マグネシウム | 75 | 160 | -85 | mg | | リン | 180 | 320 | -140 | mg | | 鉄 | 6.6 | 3 | 3.6 | mg | | 亜鉛 | 5 | 2 | 3 | mg | | 銅 | 0.75 | 1.64 | -0.89 | mg | | マンガン | 2.67 | 5.24 | -2.57 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 12 | Tr | 12 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 18 | -16.9 | mg | | β-トコフェロール | 1.1 | 0.7 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.28 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 1 | 2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 17 | 4.2 | 12.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.39 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 34 | 54 | -20 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 1.07 | -0.46 | mg | | ビオチン | | 82 | -82 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |