小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 茹で とビスケット類 ウエハース クリーム入りの栄養素を比較
小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 茹でとビスケット類 ウエハース クリーム入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 茹で | ビスケット類 ウエハース クリーム入り | 差 | 単位 | | 水分 | 60 | 2.7 | 57.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 7 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 7.5 | -1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 21.2 | -20.5 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.9 | 21.8 | -20.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.3 | 72.9 | -41.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 28.5 | 68.1 | -39.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.7 | 65.1 | -35.4 | g | | 食物繊維総量 | 3 | 2.1 | 0.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 32.2 | 65.5 | -33.3 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.1 | -0.9 | g | | ナトリウム | 460 | 500 | -40 | mg | | カリウム | 14 | 170 | -156 | mg | | カルシウム | 8 | 56 | -48 | mg | | マグネシウム | 20 | 25 | -5 | mg | | リン | 53 | 120 | -67 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.15 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.35 | | 0.35 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 32 | 2 | 30 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 13 | 11 | 2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.17 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 2.5 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 11 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 0.5 | -0.22 | mg | | ビオチン | 1.6 | 2 | -0.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 1.3 | -0.1 | g | | 備考 | 1.5 %食塩水でゆでた場合
食物繊維：AOAC2011.25法 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 1.5 | |
可食部100g当たりの成分です。 |