小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 11.3 | 2.3 | 9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12 | 32 | -20 | g | | たんぱく質 | 12.9 | 41.4 | -28.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 2.2 | -0.7 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 1.8 | 3.7 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.4 | 1.9 | 71.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.9 | 1.7 | 65.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.9 | 19.2 | 49.7 | g | | 食物繊維総量 | 5.4 | 36 | -30.6 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 73.1 | 44.3 | 28.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 8.3 | -7.5 | g | | ナトリウム | 1 | 530 | -529 | mg | | カリウム | 200 | 2400 | -2200 | mg | | カルシウム | 18 | 280 | -262 | mg | | マグネシウム | 55 | 300 | -245 | mg | | リン | 130 | 700 | -570 | mg | | 鉄 | 1.4 | 11 | -9.6 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 3.6 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.55 | -0.27 | mg | | マンガン | 0.82 | 3.72 | -2.9 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 63 | 9 | 54 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 53 | 220 | -167 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 27000 | -26991 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2300 | -2299 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.6 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.69 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.33 | -2.27 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 12 | -9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 20 | -15.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.59 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 13 | 1900 | -1887 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 1.18 | -0.53 | mg | | ビオチン | 4 | 47 | -43 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |