小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 11.3 | 8.4 | 2.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12 | 30.7 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 12.9 | 39.4 | -26.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 2.2 | -0.7 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 1.8 | 3.7 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.4 | 0.5 | 72.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.9 | 0.4 | 66.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.9 | 17.7 | 51.2 | g | | 食物繊維総量 | 5.4 | 31.2 | -25.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.1 | 38.7 | 34.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 9.8 | -9 | g | | ナトリウム | 1 | 610 | -609 | mg | | カリウム | 200 | 3100 | -2900 | mg | | カルシウム | 18 | 140 | -122 | mg | | マグネシウム | 55 | 340 | -285 | mg | | リン | 130 | 690 | -560 | mg | | 鉄 | 1.4 | 11 | -9.6 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 3.7 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.62 | -0.34 | mg | | マンガン | 0.82 | 2.51 | -1.69 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | セレン | 63 | 7 | 56 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 53 | 93 | -40 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 43000 | -42991 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3600 | -3599 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.3 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2600 | -2600 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 1.21 | -1.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.68 | -2.62 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 12 | -9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 20 | -15.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.61 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 13 | 1200 | -1187 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 0.93 | -0.28 | mg | | ビオチン | 4 | 41 | -37 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |