小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾 とマッシュルーム 油いための栄養素を比較

小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾マッシュルーム 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾マッシュルーム 油いため単位
水分11.386.4-75.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質122.19.9 g
たんぱく質12.93.69.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.54.2-2.7 g
コレステロール000 mg
脂質1.84.5-2.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)73.40.273.2 g
利用可能炭水化物(質量計)66.90.266.7 g
差引き法による利用可能炭水化物68.90.968 g
食物繊維総量5.43.42 g
糖アルコール2-2 g
炭水化物73.14.568.6 g
有機酸0 g
灰分0.81-0.2 g
ナトリウム18-7 mg
カリウム200450-250 mg
カルシウム18414 mg
マグネシウム551243 mg
リン13012010 mg
1.40.41 mg
亜鉛1.50.51 mg
0.280.4-0.12 mg
マンガン0.820.050.77 mg
ヨウ素00 μg
セレン6363 μg
クロム11 μg
モリブデン5353 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量909 μg
レチノール活性当量101 μg
ビタミンD00.8-0.8 μg
α-トコフェロール0.30.6-0.3 mg
β-トコフェロール0.2(Tr)0.2 mg
γ-トコフェロール01.3-1.3 mg
δ-トコフェロール0(Tr)0 mg
ビタミンK05-5 μg
ビタミンB10.190.080.11 mg
ビタミンB20.060.38-0.32 mg
ナイアシン2.33.8-1.5 mg
ナイアシン当量4.94.50.4 mg
ビタミンB60.110.12-0.01 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1323-10 μg
パントテン酸0.651.67-1.02 mg
ビオチン44 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0Tr0 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法試料: 栽培品 柄の基部(いしづき)を除いたもの 植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表14参照0
可食部100g当たりの成分です。
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