小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾 とえのきたけ 茹で物の栄養素を比較

小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾えのきたけ 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾えのきたけ 茹で物単位
水分11.388.6-77.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質121.610.4 g
たんぱく質12.92.810.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.50.11.4 g
コレステロール000 mg
脂質1.80.11.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)73.4172.4 g
利用可能炭水化物(質量計)66.90.966 g
差引き法による利用可能炭水化物68.94.464.5 g
食物繊維総量5.44.50.9 g
糖アルコール0.1-0.1 g
炭水化物73.17.865.3 g
有機酸0 g
灰分0.80.70.1 g
ナトリウム12-1 mg
カリウム200270-70 mg
カルシウム18Tr18 mg
マグネシウム551144 mg
リン13011020 mg
1.410.4 mg
亜鉛1.50.60.9 mg
0.280.060.22 mg
マンガン0.820.050.77 mg
ヨウ素000 μg
セレン63261 μg
クロム101 μg
モリブデン53Tr53 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量909 μg
レチノール活性当量101 μg
ビタミンD00.8-0.8 μg
α-トコフェロール0.300.3 mg
β-トコフェロール0.200.2 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.190.190 mg
ビタミンB20.060.13-0.07 mg
ナイアシン2.33.7-1.4 mg
ナイアシン当量4.94.30.6 mg
ビタミンB60.110.090.02 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1330-17 μg
パントテン酸0.650.96-0.31 mg
ビオチン411-7 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法試料: 栽培品 柄の基部(いしづき)を除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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