小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾 と(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 油いための栄養素を比較

小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 油いため単位
水分11.383.9-72.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質121.110.9 g
たんぱく質12.91.611.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.54.1-2.6 g
コレステロール00 mg
脂質1.84.4-2.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)73.44.169.3 g
利用可能炭水化物(質量計)66.94.162.8 g
差引き法による利用可能炭水化物68.97.761.2 g
食物繊維総量5.42.72.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物73.19.563.6 g
有機酸0 g
灰分0.80.50.3 g
ナトリウム101 mg
カリウム200220-20 mg
カルシウム1835-17 mg
マグネシウム551441 mg
リン13028102 mg
1.40.31.1 mg
亜鉛1.50.31.2 mg
0.280.060.22 mg
マンガン0.820.110.71 mg
ヨウ素00 μg
セレン6363 μg
クロム11 μg
モリブデン5353 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン72-72 μg
β-クリプトキサンチン1-1 μg
β-カロテン当量973-64 μg
レチノール活性当量16-5 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.9-0.6 mg
β-トコフェロール0.2Tr0.2 mg
γ-トコフェロール01.4-1.4 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンK08-8 μg
ビタミンB10.190.060.13 mg
ビタミンB20.060.050.01 mg
ナイアシン2.30.41.9 mg
ナイアシン当量4.90.74.2 mg
ビタミンB60.110.14-0.03 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1372-59 μg
パントテン酸0.650.170.48 mg
ビオチン44 μg
ビタミンC015-15 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法別名: 長ねぎ 株元及び緑葉部を除いたもの 植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表14参照 硝酸イオン: Tr0
可食部100g当たりの成分です。
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