小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾 と(にんじん類) にんじん 根 皮 生の栄養素を比較

小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾(にんじん類) にんじん 根 皮 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾(にんじん類) にんじん 根 皮 生単位
水分11.390.4-79.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質120.511.5 g
たんぱく質12.90.712.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.51.5 g
コレステロール000 mg
脂質1.80.21.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)73.473.4 g
利用可能炭水化物(質量計)66.966.9 g
差引き法による利用可能炭水化物68.93.765.2 g
食物繊維総量5.43.81.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物73.17.365.8 g
有機酸0 g
灰分0.81.5-0.7 g
ナトリウム116-15 mg
カリウム200630-430 mg
カルシウム1845-27 mg
マグネシウム552035 mg
リン1304387 mg
1.40.31.1 mg
亜鉛1.50.21.3 mg
0.280.080.2 mg
マンガン0.820.130.69 mg
ヨウ素01-1 μg
セレン63063 μg
クロム110 μg
モリブデン53152 μg
レチノール000 μg
α-カロテン3800-3800 μg
β-カロテン6700-6700 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量98600-8591 μg
レチノール活性当量1720-719 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.5-0.2 mg
β-トコフェロール0.200.2 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK012-12 μg
ビタミンB10.190.050.14 mg
ビタミンB20.060.050.01 mg
ナイアシン2.31.11.2 mg
ナイアシン当量4.91.23.7 mg
ビタミンB60.110.12-0.01 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1346-33 μg
パントテン酸0.650.310.34 mg
ビオチン46.4-2.4 μg
ビタミンC04-4 mg
アルコール0 g
食塩相当量0Tr0 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法硝酸イオン : 0 g0
可食部100g当たりの成分です。
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