小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾 とわらび 干しわらび 乾の栄養素を比較

小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾わらび 干しわらび 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾わらび 干しわらび 乾単位
水分11.310.40.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1214.5-2.5 g
たんぱく質12.920-7.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.51.5 g
コレステロール000 mg
脂質1.80.71.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)73.473.4 g
利用可能炭水化物(質量計)66.966.9 g
差引き法による利用可能炭水化物68.98.960 g
食物繊維総量5.458-52.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物73.161.411.7 g
有機酸0 g
灰分0.87.5-6.7 g
ナトリウム16-5 mg
カリウム2003200-3000 mg
カルシウム18200-182 mg
マグネシウム55330-275 mg
リン130480-350 mg
1.411-9.6 mg
亜鉛1.56.2-4.7 mg
0.281.2-0.92 mg
マンガン0.821.63-0.81 mg
ヨウ素00 μg
セレン6363 μg
クロム11 μg
モリブデン5353 μg
レチノール000 μg
α-カロテン55-55 μg
β-カロテン1300-1300 μg
β-クリプトキサンチン31-31 μg
β-カロテン当量91300-1291 μg
レチノール活性当量1110-109 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.34.6-4.3 mg
β-トコフェロール0.20.20 mg
γ-トコフェロール01.7-1.7 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0180-180 μg
ビタミンB10.190.120.07 mg
ビタミンB20.060.46-0.4 mg
ナイアシン2.35.1-2.8 mg
ナイアシン当量4.99.3-4.4 mg
ビタミンB60.110.060.05 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸13140-127 μg
パントテン酸0.652.7-2.05 mg
ビオチン44 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法硝酸イオン: Tr0
可食部100g当たりの成分です。
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