小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾 とわけぎ 葉 生の栄養素を比較

小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾わけぎ 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾わけぎ 葉 生単位
水分11.390.3-79 g
アミノ酸組成によるたんぱく質121.110.9 g
たんぱく質12.91.611.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.51.5 g
コレステロール000 mg
脂質1.801.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)73.473.4 g
利用可能炭水化物(質量計)66.966.9 g
差引き法による利用可能炭水化物68.95.163.8 g
食物繊維総量5.42.82.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物73.17.465.7 g
有機酸0 g
灰分0.80.70.1 g
ナトリウム110 mg
カリウム200230-30 mg
カルシウム1859-41 mg
マグネシウム552332 mg
リン13025105 mg
1.40.41 mg
亜鉛1.50.21.3 mg
0.280.040.24 mg
マンガン0.820.230.59 mg
ヨウ素00 μg
セレン6363 μg
クロム11 μg
モリブデン5353 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン2700-2700 μg
β-クリプトキサンチン68-68 μg
β-カロテン当量92700-2691 μg
レチノール活性当量1220-219 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.31.4-1.1 mg
β-トコフェロール0.2Tr0.2 mg
γ-トコフェロール00.5-0.5 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0170-170 μg
ビタミンB10.190.060.13 mg
ビタミンB20.060.1-0.04 mg
ナイアシン2.30.32 mg
ナイアシン当量4.90.74.2 mg
ビタミンB60.110.18-0.07 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸13120-107 μg
パントテン酸0.650.210.44 mg
ビオチン44 μg
ビタミンC037-37 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法廃棄部位: 株元 硝酸イオン: Tr0
可食部100g当たりの成分です。
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