小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾 とくわい 塊茎 茹で物の栄養素を比較

小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾くわい 塊茎 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾くわい 塊茎 茹で物単位
水分11.365-53.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1212 g
たんぱく質12.96.26.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.51.5 g
コレステロール000 mg
脂質1.80.11.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)73.473.4 g
利用可能炭水化物(質量計)66.966.9 g
差引き法による利用可能炭水化物68.924.444.5 g
食物繊維総量5.42.82.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物73.127.245.9 g
有機酸0 g
灰分0.81.5-0.7 g
ナトリウム13-2 mg
カリウム200550-350 mg
カルシウム18513 mg
マグネシウム553223 mg
リン130140-10 mg
1.40.80.6 mg
亜鉛1.52.1-0.6 mg
0.280.59-0.31 mg
マンガン0.820.120.7 mg
ヨウ素00 μg
セレン6363 μg
クロム11 μg
モリブデン5353 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量909 μg
レチノール活性当量101 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.33.1-2.8 mg
β-トコフェロール0.2Tr0.2 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.190.10.09 mg
ビタミンB20.060.060 mg
ナイアシン2.31.60.7 mg
ナイアシン当量4.92.62.3 mg
ビタミンB60.110.3-0.19 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸13120-107 μg
パントテン酸0.650.75-0.1 mg
ビオチン44 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法皮及び芽を除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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