小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 11.3 | 4.5 | 6.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12 | 25.3 | -13.3 | g | | たんぱく質 | 12.9 | 26.5 | -13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 48.7 | -47.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.8 | 51.8 | -50 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.4 | 2.1 | 71.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.9 | 2 | 64.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.9 | 9 | 59.9 | g | | 食物繊維総量 | 5.4 | 7.3 | -1.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.1 | 12 | 61.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 5.2 | -4.4 | g | | ナトリウム | 1 | 47 | -46 | mg | | カリウム | 200 | 840 | -640 | mg | | カルシウム | 18 | 44 | -26 | mg | | マグネシウム | 55 | 530 | -475 | mg | | リン | 130 | 1100 | -970 | mg | | 鉄 | 1.4 | 6.5 | -5.1 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 7.7 | -6.2 | mg | | 銅 | 0.28 | 1.26 | -0.98 | mg | | マンガン | 0.82 | 4.39 | -3.57 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 63 | 5 | 58 | μg | | クロム | 1 | 13 | -12 | μg | | モリブデン | 53 | 42 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 29 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 31 | -22 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 15 | -15 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.21 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 4.4 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 13 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.16 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 79 | -66 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 0.65 | 0 | mg | | ビオチン | 4 | 13 | -9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |