小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾 と魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 焼きの栄養素を比較

小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 焼き単位
水分11.366.4-55.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1214.3-2.3 g
たんぱく質12.918.2-5.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.59.9-8.4 g
コレステロール0370-370 mg
脂質1.811.3-9.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)73.40.672.8 g
利用可能炭水化物(質量計)66.90.566.4 g
差引き法による利用可能炭水化物68.95.863.1 g
食物繊維総量5.405.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物73.10.672.5 g
有機酸0 g
灰分0.83.5-2.7 g
ナトリウム1770-769 mg
カリウム200210-10 mg
カルシウム18380-362 mg
マグネシウム5565-10 mg
リン130450-320 mg
1.41.6-0.2 mg
亜鉛1.52.4-0.9 mg
0.280.070.21 mg
マンガン0.820.060.76 mg
ヨウ素00 μg
セレン6363 μg
クロム11 μg
モリブデン5353 μg
レチノール090-90 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量909 μg
レチノール活性当量190-89 μg
ビタミンD00.5-0.5 μg
α-トコフェロール0.32.1-1.8 mg
β-トコフェロール0.200.2 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0Tr0 μg
ビタミンB10.190.010.18 mg
ビタミンB20.060.37-0.31 mg
ナイアシン2.30.81.5 mg
ナイアシン当量4.94.60.3 mg
ビタミンB60.110.080.03 mg
ビタミンB12010-10 μg
葉酸1320-7 μg
パントテン酸0.651.19-0.54 mg
ビオチン44 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量02-2 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法別名: カペリン 試料: ひと塩品 魚体全体0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク