小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾 と魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず めふんの栄養素を比較

小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず めふんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず めふん単位
水分11.365.4-54.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1212 g
たんぱく質12.916.9-4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.50.51 g
コレステロール0300-300 mg
脂質1.80.90.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)73.40.473 g
利用可能炭水化物(質量計)66.90.466.5 g
差引き法による利用可能炭水化物68.90.868.1 g
食物繊維総量5.405.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物73.10.472.7 g
有機酸0 g
灰分0.816.4-15.6 g
ナトリウム15800-5799 mg
カリウム200300-100 mg
カルシウム1835-17 mg
マグネシウム552827 mg
リン130220-90 mg
1.46.8-5.4 mg
亜鉛1.51.50 mg
0.280.130.15 mg
マンガン0.820.030.79 mg
ヨウ素00 μg
セレン6363 μg
クロム11 μg
モリブデン5353 μg
レチノール0250-250 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量909 μg
レチノール活性当量1250-249 μg
ビタミンD020-20 μg
α-トコフェロール0.30.4-0.1 mg
β-トコフェロール0.200.2 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.19Tr0.19 mg
ビタミンB20.066.38-6.32 mg
ナイアシン2.32.7-0.4 mg
ナイアシン当量4.95.5-0.6 mg
ビタミンB60.110.070.04 mg
ビタミンB120330-330 μg
葉酸1360-47 μg
パントテン酸0.650.91-0.26 mg
ビオチン44 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量014.7-14.7 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法別名: さけ(標準和名)、あきさけ、あきあじ 腎臓を塩辛にしたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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