小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾 と魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず イクラの栄養素を比較

小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず イクラの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず イクラ単位
水分11.348.4-37.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1228.8-16.8 g
たんぱく質12.932.6-19.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.511.7-10.2 g
コレステロール0480-480 mg
脂質1.815.6-13.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)73.40.273.2 g
利用可能炭水化物(質量計)66.90.266.7 g
差引き法による利用可能炭水化物68.97.961 g
食物繊維総量5.405.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物73.10.272.9 g
有機酸0 g
灰分0.83.2-2.4 g
ナトリウム1910-909 mg
カリウム200210-10 mg
カルシウム1894-76 mg
マグネシウム5595-40 mg
リン130530-400 mg
1.42-0.6 mg
亜鉛1.52.1-0.6 mg
0.280.76-0.48 mg
マンガン0.820.060.76 mg
ヨウ素00 μg
セレン6363 μg
クロム11 μg
モリブデン5353 μg
レチノール0330-330 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量909 μg
レチノール活性当量1330-329 μg
ビタミンD044-44 μg
α-トコフェロール0.39.1-8.8 mg
β-トコフェロール0.200.2 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.190.42-0.23 mg
ビタミンB20.060.55-0.49 mg
ナイアシン2.30.12.2 mg
ナイアシン当量4.96.1-1.2 mg
ビタミンB60.110.060.05 mg
ビタミンB12047-47 μg
葉酸13100-87 μg
パントテン酸0.652.36-1.71 mg
ビオチン44 μg
ビタミンC06-6 mg
アルコール0 g
食塩相当量02.3-2.3 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法別名: さけ(標準和名)、あきさけ、あきあじ0
可食部100g当たりの成分です。
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