小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） とあおのり 素干しの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）とあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 6.2 | 6.5 | -0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.6 | 21.4 | -11.8 | g | | たんぱく質 | 10.9 | 29.4 | -18.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.1 | 3.3 | 15.8 | g | | コレステロール | 3 | Tr | 3 | mg | | 脂質 | 19.8 | 5.2 | 14.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.1 | 0.2 | 57.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 53 | 0.2 | 52.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.9 | 15.7 | 36.2 | g | | 食物繊維総量 | 6 | 35.2 | -29.2 | g | | 糖アルコール | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 炭水化物 | 56.1 | 41 | 15.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7 | 17.8 | -10.8 | g | | ナトリウム | 2600 | 3200 | -600 | mg | | カリウム | 150 | 2500 | -2350 | mg | | カルシウム | 170 | 750 | -580 | mg | | マグネシウム | 26 | 1400 | -1374 | mg | | リン | 160 | 390 | -230 | mg | | 鉄 | 1.3 | 77 | -75.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.6 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.58 | -0.47 | mg | | マンガン | 0.54 | 13 | -12.46 | mg | | ヨウ素 | 430 | 2700 | -2270 | μg | | セレン | 13 | 7 | 6 | μg | | クロム | 5 | 39 | -34 | μg | | モリブデン | 19 | 18 | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 52 | 20000 | -19948 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 81 | -79 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 21000 | -20947 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 1700 | -1696 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 2.5 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0 | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 2.8 | 0 | 2.8 | mg | | ビタミンK | 5 | 3 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.92 | -0.81 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.66 | -1.61 | mg | | ナイアシン | 1 | 6.3 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 14 | -11.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.5 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 32 | -31.8 | μg | | 葉酸 | 12 | 270 | -258 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.57 | -0.32 | mg | | ビオチン | 2 | 71 | -69 | μg | | ビタミンC | 1 | 62 | -61 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.7 | 8.1 | -1.4 | g | | 備考 | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |