小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） とえだまめ 冷凍の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）とえだまめ 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | えだまめ 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 67.1 | -57.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11.1 | -11.1 | g | | たんぱく質 | 10.3 | 13 | -2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.9 | 7.2 | -2.3 | g | | コレステロール | 2 | 0 | 2 | mg | | 脂質 | 5.2 | 7.6 | -2.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.7 | 5.3 | 60.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 59.8 | 4.9 | 54.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 5.6 | 59.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 7.3 | -5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.1 | 10.6 | 56.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.4 | 1.7 | 5.7 | g | | ナトリウム | 2700 | 5 | 2695 | mg | | カリウム | 260 | 650 | -390 | mg | | カルシウム | 110 | 76 | 34 | mg | | マグネシウム | 25 | 76 | -51 | mg | | リン | 110 | 190 | -80 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.5 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.4 | -1 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.42 | -0.31 | mg | | マンガン | 0.66 | 1.12 | -0.46 | mg | | ヨウ素 | 13 | 2 | 11 | μg | | セレン | 8 | 2 | 6 | μg | | クロム | 3 | 0 | 3 | μg | | モリブデン | 16 | 190 | -174 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 22 | -22 | μg | | β-カロテン | 5 | 170 | -165 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 180 | -175 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 15 | -14 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 1.2 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 8.2 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 2.2 | 3.8 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 3 | 28 | -25 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.28 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.6 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 4.5 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 14 | 310 | -296 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 0.51 | -0.14 | mg | | ビオチン | 2.2 | 9.2 | -7 | μg | | ビタミンC | 0 | 27 | -27 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 0 | 6.9 | g | | 備考 | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 廃棄部位： さや
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |