小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） とあおのり 素干しの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）とあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 6.5 | -3.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 21.4 | -21.4 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 29.4 | -19.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.6 | 3.3 | 15.3 | g | | コレステロール | 3 | Tr | 3 | mg | | 脂質 | 19.1 | 5.2 | 13.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.4 | 0.2 | 60.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.9 | 0.2 | 54.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.5 | 15.7 | 43.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 35.2 | -32.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 61.4 | 41 | 20.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.4 | 17.8 | -11.4 | g | | ナトリウム | 2200 | 3200 | -1000 | mg | | カリウム | 150 | 2500 | -2350 | mg | | カルシウム | 230 | 750 | -520 | mg | | マグネシウム | 25 | 1400 | -1375 | mg | | リン | 110 | 390 | -280 | mg | | 鉄 | 0.9 | 77 | -76.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.6 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.58 | -0.42 | mg | | マンガン | 0.53 | 13 | -12.47 | mg | | ヨウ素 | 2 | 2700 | -2698 | μg | | セレン | 16 | 7 | 9 | μg | | クロム | 7 | 39 | -32 | μg | | モリブデン | 16 | 18 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 13 | 20000 | -19987 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 81 | -80 | μg | | β-カロテン当量 | 14 | 21000 | -20986 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1700 | -1699 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 2.5 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 0 | 2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 2.5 | 0 | 2.5 | mg | | ビタミンK | 3 | 3 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.55 | 0.92 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.83 | 1.66 | -0.83 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 6.3 | -5.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 14 | -11.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.5 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 10 | 270 | -260 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.57 | -0.13 | mg | | ビオチン | 1.8 | 71 | -69.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 8.1 | -2.5 | g | | 備考 | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |