小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）と（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 9.5 | -6.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.3 | -9.3 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 14.2 | -4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.6 | 1.1 | 17.5 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 19.1 | 2.1 | 17 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.4 | 29.2 | 31.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.9 | 29.2 | 25.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.5 | 47.8 | 11.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 21.7 | -19.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.4 | 67.3 | -5.9 | g | | 有機酸 | | 3.6 | -3.6 | g | | 灰分 | 6.4 | 6.9 | -0.5 | g | | ナトリウム | 2200 | 120 | 2080 | mg | | カリウム | 150 | 3200 | -3050 | mg | | カルシウム | 230 | 110 | 120 | mg | | マグネシウム | 25 | 180 | -155 | mg | | リン | 110 | 300 | -190 | mg | | 鉄 | 0.9 | 4.2 | -3.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.9 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.82 | -0.66 | mg | | マンガン | 0.53 | 1.22 | -0.69 | mg | | ヨウ素 | 2 | 4 | -2 | μg | | セレン | 16 | 16 | 0 | μg | | クロム | 7 | 11 | -4 | μg | | モリブデン | 16 | 29 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 17 | -17 | μg | | β-カロテン | 13 | 2600 | -2587 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 14 | 2600 | -2586 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 220 | -219 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 18 | -15.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 1.8 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 2.5 | Tr | 2.5 | mg | | ビタミンK | 3 | 31 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.55 | 0.68 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.83 | 0.3 | 0.53 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 13 | -12.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 14 | -11.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.95 | -0.9 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 120 | -110 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 1.08 | -0.64 | mg | | ビオチン | 1.8 | 43 | -41.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0.3 | 5.3 | g | | 備考 | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |