小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） とあまに いりの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）とあまに いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | あまに いり | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 0.8 | 2.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 20.3 | -20.3 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 21.8 | -11.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.6 | 41.1 | -22.5 | g | | コレステロール | 3 | 2 | 1 | mg | | 脂質 | 19.1 | 43.3 | -24.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.4 | 1.2 | 59.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.9 | 1.2 | 53.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.5 | 10.2 | 49.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 23.8 | -21.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.4 | 30.4 | 31 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.4 | 3.7 | 2.7 | g | | ナトリウム | 2200 | 70 | 2130 | mg | | カリウム | 150 | 760 | -610 | mg | | カルシウム | 230 | 210 | 20 | mg | | マグネシウム | 25 | 410 | -385 | mg | | リン | 110 | 710 | -600 | mg | | 鉄 | 0.9 | 9 | -8.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 6.1 | -5.6 | mg | | 銅 | 0.16 | 1.26 | -1.1 | mg | | マンガン | 0.53 | 2.97 | -2.44 | mg | | ヨウ素 | 2 | 0 | 2 | μg | | セレン | 16 | 3 | 13 | μg | | クロム | 7 | 25 | -18 | μg | | モリブデン | 16 | 13 | 3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 13 | 14 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 14 | 16 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 0.4 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 10 | -7.7 | mg | | δ-トコフェロール | 2.5 | 0.2 | 2.3 | mg | | ビタミンK | 3 | 7 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.55 | 0.01 | 0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.83 | 0.17 | 0.66 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 2.6 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 9.4 | -6.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.4 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | Tr | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 45 | -35 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.24 | 0.2 | mg | | ビオチン | 1.8 | 33 | -31.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0.2 | 5.4 | g | | 備考 | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |