小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け とわかめ カットわかめ 乾の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けとわかめ カットわかめ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | わかめ カットわかめ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 9.2 | -7.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9 | 14 | -5 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 17.9 | -7.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.3 | 1.7 | 14.6 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 16.7 | 4 | 12.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63 | 0 | 63 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.3 | 0 | 57.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.5 | 9.1 | 53.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 39.2 | -36.7 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 63.5 | 42.1 | 21.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.7 | 26.8 | -19.1 | g | | ナトリウム | 2500 | 9300 | -6800 | mg | | カリウム | 260 | 430 | -170 | mg | | カルシウム | 430 | 870 | -440 | mg | | マグネシウム | 29 | 460 | -431 | mg | | リン | 110 | 300 | -190 | mg | | 鉄 | 1 | 6.5 | -5.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.8 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.13 | 0 | mg | | マンガン | 0.82 | 0.46 | 0.36 | mg | | ヨウ素 | | 10000 | -10000 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 19 | -19 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2200 | -2200 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 190 | -190 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 0.5 | 2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 0 | 3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 2.5 | 0 | 2.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 1600 | -1599 | μg | | ビタミンB1 | 1.46 | 0.07 | 1.39 | mg | | ビタミンB2 | 1.67 | 0.08 | 1.59 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.3 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 5.6 | -3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.01 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2 | -2 | μg | | 葉酸 | 12 | 18 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.06 | 0.35 | mg | | ビオチン | | 25 | -25 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 23.5 | -17.1 | g | | 備考 | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |