小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け といわのり 素干しの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けといわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | いわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 8.4 | -6.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9 | 26.5 | -17.5 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 34.8 | -24.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.3 | 0.4 | 15.9 | g | | コレステロール | 7 | 30 | -23 | mg | | 脂質 | 16.7 | 0.7 | 16 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63 | 0.5 | 62.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.3 | 0.4 | 56.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.5 | 11.3 | 51.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 36.4 | -33.9 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 63.5 | 39.1 | 24.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.7 | 17 | -9.3 | g | | ナトリウム | 2500 | 2100 | 400 | mg | | カリウム | 260 | 4500 | -4240 | mg | | カルシウム | 430 | 86 | 344 | mg | | マグネシウム | 29 | 340 | -311 | mg | | リン | 110 | 530 | -420 | mg | | 鉄 | 1 | 48 | -47 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.3 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.39 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.82 | 1.58 | -0.76 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 3600 | -3600 | μg | | β-カロテン | 0 | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 4.2 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 0 | 3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 2.5 | 0 | 2.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 1700 | -1699 | μg | | ビタミンB1 | 1.46 | 0.57 | 0.89 | mg | | ビタミンB2 | 1.67 | 2.07 | -0.4 | mg | | ナイアシン | 1 | 5.4 | -4.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 13 | -10.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.38 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 40 | -40 | μg | | 葉酸 | 12 | 1500 | -1488 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.71 | -0.3 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 5.3 | 1.1 | g | | 備考 | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |