小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けと（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 9.5 | -7.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9 | 9.3 | -0.3 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 14.2 | -4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.3 | 1.1 | 15.2 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 16.7 | 2.1 | 14.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63 | 29.2 | 33.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.3 | 29.2 | 28.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.5 | 47.8 | 14.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 21.7 | -19.2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 63.5 | 67.3 | -3.8 | g | | 有機酸 | | 3.6 | -3.6 | g | | 灰分 | 7.7 | 6.9 | 0.8 | g | | ナトリウム | 2500 | 120 | 2380 | mg | | カリウム | 260 | 3200 | -2940 | mg | | カルシウム | 430 | 110 | 320 | mg | | マグネシウム | 29 | 180 | -151 | mg | | リン | 110 | 300 | -190 | mg | | 鉄 | 1 | 4.2 | -3.2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.9 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.82 | -0.69 | mg | | マンガン | 0.82 | 1.22 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 16 | -16 | μg | | クロム | | 11 | -11 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 17 | -17 | μg | | β-カロテン | 0 | 2600 | -2600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2600 | -2600 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 18 | -14.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 1.8 | 1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 2.5 | Tr | 2.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 31 | -30 | μg | | ビタミンB1 | 1.46 | 0.68 | 0.78 | mg | | ビタミンB2 | 1.67 | 0.3 | 1.37 | mg | | ナイアシン | 1 | 13 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 14 | -11.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.95 | -0.89 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 120 | -108 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 1.08 | -0.67 | mg | | ビオチン | | 43 | -43 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0.3 | 6.1 | g | | 備考 | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |