小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け とけし 乾の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 3 | -1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9 | 20.2 | -11.2 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 19.3 | -9.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.3 | 47.6 | -31.3 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 16.7 | 49.1 | -32.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63 | 3.3 | 59.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.3 | 3.2 | 54.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.5 | 5.8 | 56.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 16.5 | -14 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 63.5 | 21.8 | 41.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.7 | 6.8 | 0.9 | g | | ナトリウム | 2500 | 4 | 2496 | mg | | カリウム | 260 | 700 | -440 | mg | | カルシウム | 430 | 1700 | -1270 | mg | | マグネシウム | 29 | 350 | -321 | mg | | リン | 110 | 820 | -710 | mg | | 鉄 | 1 | 23 | -22 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.1 | -4.6 | mg | | 銅 | 0.13 | 1.48 | -1.35 | mg | | マンガン | 0.82 | 6.88 | -6.06 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 120 | -120 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 1.5 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 9.4 | -6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 2.5 | 0.1 | 2.4 | mg | | ビタミンK | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンB1 | 1.46 | 1.61 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 1.67 | 0.2 | 1.47 | mg | | ナイアシン | 1 | 1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 4.3 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.45 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 180 | -168 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.81 | -0.4 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 備考 | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |