小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け と香辛料類 とうがらし 粉の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けと香辛料類 とうがらし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | 香辛料類 とうがらし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 1.7 | 0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9 | 9.9 | -0.9 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 16.2 | -6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.3 | 8.3 | 8 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 16.7 | 9.7 | 7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63 | | 63 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.3 | | 57.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.5 | 74.5 | -12 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | | 2.5 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 63.5 | 66.8 | -3.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.7 | 5.6 | 2.1 | g | | ナトリウム | 2500 | 4 | 2496 | mg | | カリウム | 260 | 2700 | -2440 | mg | | カルシウム | 430 | 110 | 320 | mg | | マグネシウム | 29 | 170 | -141 | mg | | リン | 110 | 340 | -230 | mg | | 鉄 | 1 | 12 | -11 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.13 | 1.2 | -1.07 | mg | | マンガン | 0.82 | | 0.82 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 17 | -17 | μg | | モリブデン | | 41 | -41 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 140 | -140 | μg | | β-カロテン | 0 | 7200 | -7200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2600 | -2600 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 8600 | -8600 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 720 | -720 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | | 3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | | 3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 2.5 | | 2.5 | mg | | ビタミンK | 1 | | 1 | μg | | ビタミンB1 | 1.46 | 0.43 | 1.03 | mg | | ビタミンB2 | 1.67 | 1.15 | 0.52 | mg | | ナイアシン | 1 | 11 | -10 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 13 | -10.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | | 12 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | | 0.41 | mg | | ビオチン | | 49 | -49 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 備考 | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | 別名： 一味唐辛子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |