小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け と鶏卵 卵黄 加糖卵黄の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けと鶏卵 卵黄 加糖卵黄の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 42 | -40 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9 | 9.9 | -0.9 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 12.1 | -2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.3 | 20 | -3.7 | g | | コレステロール | 7 | 820 | -813 | mg | | 脂質 | 16.7 | 23.9 | -7.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63 | 22.1 | 40.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.3 | 21.1 | 36.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.5 | 26.7 | 35.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 0 | 2.5 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 63.5 | 20.7 | 42.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.7 | 1.3 | 6.4 | g | | ナトリウム | 2500 | 38 | 2462 | mg | | カリウム | 260 | 80 | 180 | mg | | カルシウム | 430 | 110 | 320 | mg | | マグネシウム | 29 | 12 | 17 | mg | | リン | 110 | 400 | -290 | mg | | 鉄 | 1 | 2 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.05 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.82 | 0.05 | 0.77 | mg | | ヨウ素 | | 50 | -50 | μg | | セレン | | 34 | -34 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 19 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 390 | -390 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 55 | -55 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 31 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 400 | -400 | μg | | ビタミンD | 0 | 2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 3.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 1.6 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 2.5 | 0 | 2.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 16 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 1.46 | 0.42 | 1.04 | mg | | ビタミンB2 | 1.67 | 0.82 | 0.85 | mg | | ナイアシン | 1 | Tr | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 2.6 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.15 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 12 | 99 | -87 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 1.85 | -1.44 | mg | | ビオチン | | 36 | -36 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0.1 | 6.3 | g | | 備考 | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |