小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け とそば そば 半生そばの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けとそば そば 半生そばの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | そば そば 半生そば | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 23 | -21 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9 | 8.7 | 0.3 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 10.5 | -0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.3 | | 16.3 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 16.7 | 3.8 | 12.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63 | 64.9 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.3 | 59 | -1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.5 | 56.5 | 6 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 6.9 | -4.4 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 炭水化物 | 63.5 | 61.8 | 1.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.7 | 0.9 | 6.8 | g | | ナトリウム | 2500 | 3 | 2497 | mg | | カリウム | 260 | 190 | 70 | mg | | カルシウム | 430 | 20 | 410 | mg | | マグネシウム | 29 | 74 | -45 | mg | | リン | 110 | 180 | -70 | mg | | 鉄 | 1 | 1.3 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.24 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.82 | 0.99 | -0.17 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 0.2 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 2.2 | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 2.5 | 0.1 | 2.4 | mg | | ビタミンK | 1 | | 1 | μg | | ビタミンB1 | 1.46 | 0.22 | 1.24 | mg | | ビタミンB2 | 1.67 | 0.1 | 1.57 | mg | | ナイアシン | 1 | 2.3 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 4.5 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 22 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 1.25 | -0.84 | mg | | ビオチン | | 6.3 | -6.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 備考 | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |