小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け と貝類 かき 養殖 水煮の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けと貝類 かき 養殖 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | 貝類 かき 養殖 水煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 78.7 | -76.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9 | 7.3 | 1.7 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 9.9 | 0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.3 | 2.2 | 14.1 | g | | コレステロール | 7 | 60 | -53 | mg | | 脂質 | 16.7 | 3.6 | 13.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63 | 7.1 | 55.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.3 | 6.5 | 50.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.5 | 10.1 | 52.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 0 | 2.5 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 63.5 | 7.1 | 56.4 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 7.7 | 1.7 | 6 | g | | ナトリウム | 2500 | 350 | 2150 | mg | | カリウム | 260 | 180 | 80 | mg | | カルシウム | 430 | 59 | 371 | mg | | マグネシウム | 29 | 42 | -13 | mg | | リン | 110 | 140 | -30 | mg | | 鉄 | 1 | 2.9 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 18 | -17.5 | mg | | 銅 | 0.13 | 1.44 | -1.31 | mg | | マンガン | 0.82 | 0.37 | 0.45 | mg | | ヨウ素 | | 71 | -71 | μg | | セレン | | 62 | -62 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 42 | -42 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 11 | -11 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 43 | -43 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 2.9 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | Tr | 3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 2.5 | 0 | 2.5 | mg | | ビタミンK | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンB1 | 1.46 | 0.07 | 1.39 | mg | | ビタミンB2 | 1.67 | 0.15 | 1.52 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.6 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 3.3 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 24 | -24 | μg | | 葉酸 | 12 | 31 | -19 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.41 | 0 | mg | | ビオチン | | 7.4 | -7.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0.9 | 5.5 | g | | 備考 | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | 試料： まがき
むき身 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |