小麦 ［中華麺類］ 中華めん 茹で物 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
小麦 ［中華麺類］ 中華めん 茹で物と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［中華麺類］ 中華めん 茹で物 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 65 | 2.6 | 62.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.8 | 10.8 | -6 | g | | たんぱく質 | 4.9 | 12.4 | -7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 26 | -25.5 | g | | コレステロール | 0 | 63 | -63 | mg | | 脂質 | 0.6 | 26.8 | -26.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.7 | 53.9 | -26.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25.2 | 51.3 | -26.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26.5 | 57.9 | -31.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 0 | 2.8 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 29.2 | 55.9 | -26.7 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.3 | 2.3 | -2 | g | | ナトリウム | 70 | 140 | -70 | mg | | カリウム | 60 | 500 | -440 | mg | | カルシウム | 20 | 370 | -350 | mg | | マグネシウム | 7 | 40 | -33 | mg | | リン | 29 | 220 | -191 | mg | | 鉄 | 0.3 | 6.5 | -6.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.34 | -0.29 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.05 | 0.13 | mg | | ヨウ素 | 0 | 41 | -41 | μg | | セレン | 17 | 8 | 9 | μg | | クロム | Tr | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 5 | 16 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 560 | -560 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 5.5 | -5.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.41 | -0.4 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.72 | -0.71 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 5.4 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 8.1 | -6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.35 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 3 | 82 | -79 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 2.2 | -1.95 | mg | | ビオチン | 0.5 | 4.4 | -3.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 備考 | | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |