小麦 ［パン類］ イングリッシュマフィン とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ イングリッシュマフィンとピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ イングリッシュマフィン | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 46 | 2.2 | 43.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 16.2 | -8.8 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 17.4 | -9.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.2 | 55.9 | -52.7 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3.6 | 56.1 | -52.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.1 | 8.2 | 31.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.7 | 7.7 | 29 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.6 | 13.1 | 27.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 9.2 | -8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 40.8 | 20.9 | 19.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 3.4 | -1.9 | g | | ナトリウム | 480 | 270 | 210 | mg | | カリウム | 84 | 970 | -886 | mg | | カルシウム | 53 | 120 | -67 | mg | | マグネシウム | 19 | 120 | -101 | mg | | リン | 96 | 440 | -344 | mg | | 鉄 | 0.9 | 3 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.5 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.15 | -1.03 | mg | | マンガン | 0.28 | | 0.28 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 120 | -119 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 120 | -119 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 10 | -10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.4 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 26 | -25.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 29 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.43 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.24 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 5.5 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 1.22 | -1.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 23 | 59 | -36 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 1.06 | -0.74 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.7 | 0.5 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |