小麦 ［パン類］ ロールパン とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ ロールパンとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ ロールパン | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 30.7 | 2.3 | 28.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.5 | 32 | -23.5 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 41.4 | -31.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.5 | 2.2 | 6.3 | g | | コレステロール | (Tr) | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 9 | 3.7 | 5.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.7 | 1.9 | 47.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45.7 | 1.7 | 44 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.6 | 19.2 | 29.4 | g | | 食物繊維総量 | 2 | 36 | -34 | g | | 糖アルコール | Tr | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 48.6 | 44.3 | 4.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 8.3 | -6.7 | g | | ナトリウム | 490 | 530 | -40 | mg | | カリウム | 110 | 2400 | -2290 | mg | | カルシウム | 44 | 280 | -236 | mg | | マグネシウム | 22 | 300 | -278 | mg | | リン | 97 | 700 | -603 | mg | | 鉄 | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.6 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.55 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.29 | 3.72 | -3.43 | mg | | ヨウ素 | | 2100 | -2100 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 15 | 25000 | -24985 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 27000 | -26985 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2300 | -2299 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 4.6 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.69 | -0.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.33 | -2.27 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 12 | -10.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 20 | -16.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.59 | -0.56 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 38 | 1900 | -1862 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 1.18 | -0.57 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 1.3 | -0.1 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |