小麦 ［パン類］ ロールパン と（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いための栄養素を比較
小麦 ［パン類］ ロールパンと（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ ロールパン | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 30.7 | 75.5 | -44.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.5 | | 8.5 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 3.3 | 6.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.5 | | 8.5 | g | | コレステロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 9 | 4.9 | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.7 | | 49.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45.7 | | 45.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.6 | 9.8 | 38.8 | g | | 食物繊維総量 | 2 | 5.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.6 | 15.7 | 32.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 0.7 | 0.9 | g | | ナトリウム | 490 | 22 | 468 | mg | | カリウム | 110 | 230 | -120 | mg | | カルシウム | 44 | 20 | 24 | mg | | マグネシウム | 22 | 22 | 0 | mg | | リン | 97 | 74 | 23 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.7 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.08 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.29 | 0.21 | 0.08 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 24 | -24 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1400 | -1400 | μg | | β-カロテン | 15 | 3600 | -3585 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 19 | -19 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 4300 | -4285 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 360 | -359 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 2 | -1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.14 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 1.5 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 2.1 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 38 | 53 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 0.38 | 0.23 | mg | | ビオチン | | 3.7 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | g | | 備考 | | 配合割合： グリンピース冷凍油いため29、スイートコーン冷凍油いため39、にんじん冷凍油いため32
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |