小麦 ［パン類］ ロールパン とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ ロールパンとピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ ロールパン | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 30.7 | 2.2 | 28.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.5 | 16.2 | -7.7 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 17.4 | -7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.5 | 55.9 | -47.4 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9 | 56.1 | -47.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.7 | 8.2 | 41.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45.7 | 7.7 | 38 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.6 | 13.1 | 35.5 | g | | 食物繊維総量 | 2 | 9.2 | -7.2 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.6 | 20.9 | 27.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 3.4 | -1.8 | g | | ナトリウム | 490 | 270 | 220 | mg | | カリウム | 110 | 970 | -860 | mg | | カルシウム | 44 | 120 | -76 | mg | | マグネシウム | 22 | 120 | -98 | mg | | リン | 97 | 440 | -343 | mg | | 鉄 | 0.7 | 3 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.5 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.15 | -1.03 | mg | | マンガン | 0.29 | | 0.29 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 120 | -105 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 120 | -105 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 10 | -9 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 1.4 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 26 | -25.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 29 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.43 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.24 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 1 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 5.5 | -2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 1.22 | -1.19 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 38 | 59 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 1.06 | -0.45 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.7 | 0.5 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |