小麦 ［パン類］ ロールパン とすいか いり 味付けの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ ロールパンとすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ ロールパン | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 30.7 | 5.9 | 24.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.5 | 28.7 | -20.2 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 29.6 | -19.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.5 | 36.9 | -28.4 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9 | 46.4 | -37.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.7 | 2.3 | 47.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45.7 | 2.2 | 43.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.6 | 16.7 | 31.9 | g | | 食物繊維総量 | 2 | 7.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.6 | 13.4 | 35.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 4.7 | -3.1 | g | | ナトリウム | 490 | 580 | -90 | mg | | カリウム | 110 | 640 | -530 | mg | | カルシウム | 44 | 70 | -26 | mg | | マグネシウム | 22 | 410 | -388 | mg | | リン | 97 | 620 | -523 | mg | | 鉄 | 0.7 | 5.3 | -4.6 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.9 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.49 | -1.37 | mg | | マンガン | 0.29 | 1.43 | -1.14 | mg | | ヨウ素 | | 24 | -24 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 90 | -90 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 9 | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 9 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 20 | -19.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 0.8 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 7.6 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.71 | -0.68 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 38 | 120 | -82 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 1.04 | -0.43 | mg | | ビオチン | | 9.1 | -9.1 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 1.5 | -0.3 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |