小麦 ［パン類］ ロールパン と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
小麦 ［パン類］ ロールパンと茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ ロールパン | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 30.7 | 3.1 | 27.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.5 | 22.7 | -14.2 | g | | たんぱく質 | 10.1 | 29.1 | -19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.5 | | 8.5 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9 | 4.1 | 4.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.7 | | 49.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45.7 | | 45.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.6 | 6.4 | 42.2 | g | | 食物繊維総量 | 2 | 43.9 | -41.9 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.6 | 43.9 | 4.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 6.3 | -4.7 | g | | ナトリウム | 490 | 11 | 479 | mg | | カリウム | 110 | 2800 | -2690 | mg | | カルシウム | 44 | 390 | -346 | mg | | マグネシウム | 22 | 210 | -188 | mg | | リン | 97 | 410 | -313 | mg | | 鉄 | 0.7 | 10 | -9.3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 4.3 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.84 | -0.72 | mg | | マンガン | 0.29 | 71 | -70.71 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 21000 | -20985 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1800 | -1799 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 16 | -15.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 1.5 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 4000 | -4000 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 1.16 | -1.1 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 6 | -4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 14 | -10.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.69 | -0.66 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 38 | 1000 | -962 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 4.1 | -3.49 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 110 | -110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |