小麦 ［パン類］ ぶどうパン とあまのり ほしのりの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ ぶどうパンとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ ぶどうパン | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 35.7 | 8.4 | 27.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.3 | 30.7 | -23.4 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 39.4 | -31.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 2.2 | 1.1 | g | | コレステロール | (Tr) | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 3.7 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50 | 17.7 | 32.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.2 | 31.2 | -29 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 51.1 | 38.7 | 12.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 9.8 | -8.3 | g | | ナトリウム | 400 | 610 | -210 | mg | | カリウム | 210 | 3100 | -2890 | mg | | カルシウム | 32 | 140 | -108 | mg | | マグネシウム | 23 | 340 | -317 | mg | | リン | 86 | 690 | -604 | mg | | 鉄 | 0.9 | 11 | -10.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.62 | -0.47 | mg | | マンガン | 0.32 | 2.51 | -2.19 | mg | | ヨウ素 | | 1400 | -1400 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 93 | -93 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 1 | 38000 | -37999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 43000 | -42999 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 2600 | -2600 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 1.21 | -1.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.68 | -2.63 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 12 | -10.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 20 | -17.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.61 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 33 | 1200 | -1167 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.93 | -0.51 | mg | | ビオチン | | 41 | -41 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 1.5 | -0.5 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |