小麦 ［パン類］ フランスパン と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ フランスパンと香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ フランスパン | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 30 | 3.8 | 26.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 9.2 | -0.6 | g | | たんぱく質 | 9.4 | 15 | -5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 8.2 | -7.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.3 | 8.2 | -6.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.9 | | 63.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 58.2 | | 58.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.8 | 65.9 | -10.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | | 2.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.5 | 60.1 | -2.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 12.9 | -11.1 | g | | ナトリウム | 620 | 2500 | -1880 | mg | | カリウム | 110 | 3000 | -2890 | mg | | カルシウム | 16 | 280 | -264 | mg | | マグネシウム | 22 | 210 | -188 | mg | | リン | 72 | 260 | -188 | mg | | 鉄 | 0.9 | 29 | -28.1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.14 | 1 | -0.86 | mg | | マンガン | 0.39 | 1.62 | -1.23 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 29 | | 29 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 20 | | 20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 0 | 7600 | -7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3100 | -3100 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9300 | -9300 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 770 | -770 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.25 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.84 | -0.79 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 7.2 | -6.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 8.5 | -5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 33 | 0 | 33 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | | 0.45 | mg | | ビオチン | 1.9 | | 1.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 6.4 | -4.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |