小麦 ［パン類］ フランスパン と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ フランスパンと調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ フランスパン | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 30 | 2.4 | 27.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 19.4 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 9.4 | 21.9 | -12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 7.4 | -6.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.3 | 9.3 | -8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.9 | 21.3 | 42.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 58.2 | 21 | 37.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.8 | 40.7 | 15.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 6.6 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.5 | 43 | 14.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 23.5 | -21.7 | g | | ナトリウム | 620 | 8100 | -7480 | mg | | カリウム | 110 | 600 | -490 | mg | | カルシウム | 16 | 85 | -69 | mg | | マグネシウム | 22 | 140 | -118 | mg | | リン | 72 | 300 | -228 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.8 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1.8 | -1 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.44 | -0.3 | mg | | マンガン | 0.39 | 1.19 | -0.8 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 29 | | 29 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 20 | | 20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 7.1 | -7 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 15 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.58 | -2.53 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 0.8 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 4.9 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.12 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 33 | 65 | -32 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 0.75 | -0.3 | mg | | ビオチン | 1.9 | | 1.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 20.6 | -19 | g | | 備考 | | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |