小麦 ［パン類］ 乾パン とその他 はち はちの子缶詰の栄養素を比較
小麦 ［パン類］ 乾パンとその他 はち はちの子缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ 乾パン | その他 はち はちの子缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 5.5 | 44.3 | -38.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | | 8.7 | g | | たんぱく質 | 9.5 | 16.2 | -6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4 | 6.8 | -2.8 | g | | コレステロール | (Tr) | 55 | -55 | mg | | 脂質 | 4.4 | 7.2 | -2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 82.2 | 30.2 | 52 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 74.9 | 27.2 | 47.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.8 | 30.6 | 46.2 | g | | 食物繊維総量 | 3.1 | 0 | 3.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 78.8 | 30.2 | 48.6 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.1 | -0.3 | g | | ナトリウム | 490 | 680 | -190 | mg | | カリウム | 160 | 110 | 50 | mg | | カルシウム | 30 | 11 | 19 | mg | | マグネシウム | 27 | 24 | 3 | mg | | リン | 95 | 110 | -15 | mg | | 鉄 | 1.2 | 3 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.7 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.36 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.82 | 0.76 | 0.06 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 500 | -500 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 42 | -42 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.17 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 1.22 | -1.16 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 3.8 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 6.5 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 20 | 28 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.52 | -0.11 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 1.7 | -0.5 | g | | 備考 | | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |